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閑話休題  「ヨーロッパ散策/瑞西 ベルン、長い伝統の『たまねぎ市(ツィベレメリット)』」

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Onions galore

Bern's onion market

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◆スイス・ベルン、長い伝統の『たまねぎ市(ツィベレメリット)』

  = 2012年11月26日(月)開催 =

  1405年のベルンの大火の際、救援を手伝ってくれたお礼に、近隣の農家に農作物を売る権利を与えたことに由来するベルンの市。最初の市場は1439年に開かれたといいます。19世紀の半ばから、この時期にフリブール州の農家が冬に備えて山のようなタマネギをヒモでつないで販売したことにはじまり、今では、周辺の農家から運ばれる約50トンのタマネギや陶器の鍋やパンなどの市場を数百人が訪れるベルン名物の冬祭りとなっています。

  祭りの名前であるツィベレメリット Zibelemäritとは、標準ドイツ語で“タマネギ”を意味するツィーベルZwiebelと“マーケット(市場)”を意味するマルクトmarktを、ベルンの方言で表したもの。旧市街の広場で、暖かいグリュー・ヴァインGlühwein(スパイスが入ったホットワイン)でも飲みながら、600年という長い伝統のタマネギ市をのぞいてみてはいかがでしょう。

情報提供:スイス政府観光局
Photo:(c)MySwiss.jp、buu.ch、g26.ch

annoyMarkt in Bern |Zibelemärit のサイト

Berner Zibelemärit in der Morgendämmerung (Bild: Yves Maurer)


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